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-Roll Cake-
- フルーツロールケーキ
- 通年商品で３種類のフルーツを入れて巻いています。
- 純生ロールケーキ
- ふわふわのスポンジにたっぷりの生クリームが入っています。
- お米のロールケーキ
- お米100％のロールケーキです。シンプルに生クリームだけで巻いています。
- 生チョコロールケーキ
- みるく舎特製の手作り生チョコをロールケーキの中心に巻き込んだチョコレートケーキです。
- 黒米ロール
- 高梁城南高校の生徒さんと共同開発商品です。新見市、田井さんの協力があって黒米を育ててもらっています。ロールケーキ中央に備中大納言をつぶあんにして巻いています。
- イチゴのロールケーキ
- 12月～5月までの季節のみ販売しています。高梁産のおいしいイチゴを巻いています。
- 抹茶のロールケーキ
- 宇治抹茶をふんだんに入れて焼き上げた、お米100％のロールケーキです。
- 備中高梁山城ロール
- 高梁の松山城をイメージして作り上げたお米のみを使ったロールケーキです。